2024年元旦神秘顾客新闻，原立异茶饮品牌益禾堂又传来好音讯——益禾堂咖啡豆斩获2023IIAC国外咖啡品鉴大赛金奖。

益禾堂咖啡豆斩获2023IIAC国外咖啡品鉴大赛金奖海报

这次益禾堂咖啡豆取得2023IIAC金奖认证，是一次里程碑式的立异。

金奖好咖啡，仅售5.9元一杯

IIAC，即国外咖啡品鉴者协会，树立于1993年。是一个沉静的、科学的非盈利的咖啡品鉴组织，旨在征询并传播科学评价意式咖啡的法子，是当今全球最泰斗的咖啡品鉴组织之一。

IIAC GOLD MEDAL在国外咖啡豆比赛中，属于“奥斯卡级奖项”，代表着极高的业界招供。缔造主义是在全球鸿沟内重心奖励那些经过悉心摘种、专科加工、仔细筛选、尽心烘焙及依葫芦画瓢拼配艺术的咖啡。

2023IIAC国外咖啡品鉴大赛共有来自全球14个国度的750支产物参与。而在这750支产物中，益禾堂的大师7号咖啡豆脱颖而出，一举斩获金奖。

益禾堂咖啡豆斩获2023IIAC国外咖啡品鉴大赛金奖奖牌

据益禾堂咖啡产物表情风雅东说念主先容，这款咖啡豆拼配了产自云南和巴西的杰作咖啡豆，经过中深度的烘焙后，呈现出坚果、巧克力、焦糖的馥郁风度，也因此取得了2023IIAC金奖认证。

他默示，这块千里甸甸的“金牌”，是对益禾堂咖啡品性的招供，更正了对新茶饮咖啡廉价劣品性的刻板印象，能匡助益禾堂咖啡迈入杰作咖啡门槛，对人人对于益禾堂咖啡的融会度与招供度的进步也有裨益。

“咱们但愿取得咖啡品类的泰斗认证，增多公信力，展示专科度，借此的确长远咖啡赛说念。咱们想告诉人人，益禾堂在努力让咖啡产物变得更好。但愿能让更多的东说念主尝试益禾堂的咖啡，爱上益禾堂的咖啡。”

据他知道，这支金奖咖啡豆展望在24年干涉使用，被垄断于益禾堂的全线咖啡产物上。“最低仅需5.9元，消费者就能在益禾堂喝到一杯金奖好咖啡。”

溯源原产地，只为一杯好咖啡

当被问到取得2023IIAC金奖咖啡豆认证后的感受时，益禾堂咖啡表情风雅东说念主默示，益禾堂在研发过程中，尝试了无数种不同的拼配决策，“喝了特别多的浓缩”，才降生了这支产物，最终“摘金”。

“这款咖啡豆也曾被咱们当成我方的亲小孩了，是以取得金奖认证时咱们齐特别欢叫。”益禾堂机理研发司理也默示。

事实上，益禾堂为了一杯金奖好咖啡作念出的努力，远远不啻于研发室。

2023年12月13日，益禾堂咖啡产物团队赶赴云南普洱木乃河加工场，深普洱咖啡豆原产地，伸开了为期3天的溯源之旅。

咖啡豆产地

扛着斥地、带着意思意思，致使还资格了“溜坡”的小事故，他们穿越漫天盖地繁密的咖啡林，终于找到了费劲却依旧带着情切笑脸的咖啡农。见证了咖啡果的栽植、采摘、曝晒、加工等一系列经由后，他们对咖啡多了一份敬畏之心，也对中国咖啡发展有了更多的念念考和体悟。

采摘咖啡豆

“在云南，你能亲身感受到中国咖啡发展的迅疾。越来越多的品牌长远到中国咖啡豆产地，更多地发掘品性优异的中国咖啡豆。更多专科的东说念主才在致力于于中国咖啡的栽植、应用与发展，致力于于让更多的东说念主知说念——中国的咖啡不比其他的咖啡差。”益禾堂咖啡产物风雅东说念主惊羡说念。

采摘咖啡豆

不难发现，益禾堂这次“摘金”的咖啡的繁难原材料之一，亦是产自中国云南。

益禾堂咖啡节首秀

酒香也怕胡同深。显着，益禾堂起火足于研发出优质的金奖咖啡豆，还在努力让更多的东说念主品味到益禾堂的好咖啡。这从益禾堂2023年年底的咖啡节首秀上就可见一斑。

2023年12月23日至12月25日，益禾堂参与了武汉详细咖啡周。据了解，这亦然益禾堂第一次参与咖啡节。

益禾堂参与武汉详细咖啡周

虽是首秀，益禾堂在咖啡节上尽显老辣。

益禾堂的展位前，两个充气IP东说念主偶唐唐憨态可掬，招引了大齐路东说念主围不雅。益禾堂责任主说念主员则“机不可失”，为消费者端上咖啡试饮，深圳客户满意度调查趁便先容咖啡产物，并为消费后的主顾奉上左近小礼物。

武汉详细咖啡周时候，益禾堂展台

制茶时候，唐唐和责任主说念主员也不闲着，构成巡游雄兵在咖啡节“炸场子”。同期为各展位的咖啡店主奉上试饮和左近，友好交流、“互通有无”。也招引了更多的客源，他们跟在军队之后，回到益禾堂展位消费，达成升沉。

开班仪式上，扬州市侨办副主任庞春奎解读江苏省和扬州市先后出台的《关于进一步推进全省海外惠侨工程中餐繁荣工作的意见》和《关于“牵好头、担好责”持续深入推进海外惠侨工程中餐繁荣工作高质量发展的实施办法》(简称《实施办法》)。

物料阔绰结束后，责任主说念主员们则伸开了“一首歌换左近”的当作，邀请主顾开脱K歌，径直在咖啡节“玩嗨了”。

一整套经由游刃多余，奏效颇丰。在咖啡节各大咖啡品牌各显时间、能手云集的布景下，益禾堂固然东说念主手缺少、物料准备不够充沛，但依旧取得了1小时卖出50+杯咖啡的好获利。

武汉详细咖啡周时候，益禾堂展台

益禾堂咖啡产物风雅东说念主默示，尝试参加咖啡节，是想以簇新的形貌，让更多的东说念主知说念益禾堂的咖啡。“曩昔，益禾堂咖啡产物的宣发偏线上，较为传统，这次咱们长远线下，和主顾过甚他咖啡品牌靠近面交流。咱们发现存许多杰作咖啡作念的产物还曲直常有悲哀点的，值得咱们学习。也有了和主顾迎面相通产物体验的契机，得到了特别丰富的响应。”

益禾堂IP东说念主偶唐唐

“在咖啡节上，咱们听到最多的一句话是‘益禾堂也卖咖啡？’。是的，咱们即是要告诉人人，益禾堂不仅卖咖啡，卖的咖啡品性还很好。”他补充说念，“今后益禾堂也将更多地参与咖啡节，并测度将咖啡节的扫数收入用作公益，积极奉行企业的社会包袱，为益禾堂的咖啡增多少许公益的分量。”

正如益禾堂在武汉详细咖啡周的展位牌号所说的，“一杯咖云，好意思好情绪”，益禾堂但愿我方的咖啡产物也能为消费者带来更多“益趣”的消费体验。

“果敢”益禾堂，勇闯咖啡赛说念

固然曩昔益禾堂往往以益禾烤奶、薄荷奶绿等奶茶产物活跃在人人视野中，但实质上，益禾堂也曾在咖啡赛说念寡言耕作了多年。

回来刚刚曩昔的2023年，益禾堂可谓是硕果累累。不仅推出了一些较为随和的产物，比如卖出近百万杯的咖云轻乳拿铁，米里椰拿铁、薄荷拿铁也取得了一众好评。益禾堂还完成了在咖啡节的第一次亮相，临了还取得了日思夜想的IIAC金奖认证。

益禾堂品宣图

在益禾堂咖啡产物风雅东说念主看来，能取得这些获利，在于“益禾堂勇于冲破、勇于尝试、勇于走出恬逸区，迈出新的顺序。”

“许多东说念主对新茶饮作念咖啡有一些疑问，但我以为这其实亦然一个好的尝试。”他默示，“新茶饮作念咖啡增多了更多的咖啡受众，为咖啡这个热点赛说念注入了新的血液，让这个赛说念更‘卷’。新茶饮应该垄断门店数目繁多、物料丰沛的上风，使奶茶的固有客群也不错尝试咖啡。”

年青东说念主打卡益禾堂

在他看来，益禾堂作念咖啡的要义即是果敢、立异、锦上添花。但他同期也默示，“益禾堂还不错更果敢，还不错愈加锐意立异。”

2024年，益禾堂咖啡风雅东说念主的小指标是“让益禾堂7000+家签约门店齐卖金奖好咖啡，让更多东说念主尝试益禾堂的咖啡神秘顾客新闻，爱上益禾堂的咖啡。